[文化]香港德國兩地大不同

資料提供/Anneliese Hahn Wong (德國宣教士,詳細介紹見[專訪] 從德國移到香港-德國宣教士Anneliese Hahn Wong)
整理/Joanna
插圖/Skylar

1)食物和餐桌禮儀

香港 德國
Germany_diiference_fish香港人吃鳳爪、魚頭

「很shocking (震驚)和嚇人! 」

用筷子,連麵包也可以用筷子吃

Germany_diiference_bread

德國人吃麵包

「很想念德國的麵包,嘗試自己做,但麵粉不同,做出來的味道也就不同。」

人多吃飯,菜式碟數也多 吃飯會一大碟share(分享)
吃東西時會發出聲音,如吃麵薯薯聲 進食安靜,不作聲

Continue reading “[文化]香港德國兩地大不同”

Advertisements

[專訪] 從德國移到香港-德國宣教士Anneliese Hahn Wong

圖文/Joanna

坐飛機來,不能回頭了

Anneliese 1974年來港,是被聯合福音差會差派過來服侍,轉眼便42年了,她由面對不少文化衝擊,到融入香港的生活方式,能說一口流利廣東話,甚至建立家庭,換句話說,香港影響也改變她的人生。 Continue reading “[專訪] 從德國移到香港-德國宣教士Anneliese Hahn Wong”

[上帝的話]憐愛寄居的

文/陳惠雪 (文字工作者)

在街上聽見穿著白色長衫的南亞裔成人和小孩用流利而道地的廣東話交談。起初,我會好奇地望著他們,多次後就不以為怪了。很多南亞裔人士是在香港土生土長的,與我們讀同一個課程,看同一個電視台,玩同樣的遊戲……,可是就業機會卻不一樣,甚至有人認為他們分薄了我們的福利。 Continue reading “[上帝的話]憐愛寄居的”

[熱門話題]這時那地﹣泰南三府的叛亂歲月

想到泰國就會想到那些微笑的佛像吧!不錯,雖然泰國沒有國教,但近九成的泰國人都信佛教。而第二大的宗教人口是穆斯林,他們分佈全泰佔人口8﹪(Operation World, 2010),而近一半的穆斯林人口都聚居在泰南地區。 Continue reading “[熱門話題]這時那地﹣泰南三府的叛亂歲月”